 |
В настоящее время, наша пивоварня производит 3 сорта непастеризованного, нефильтрованного, неосветленного пива. Трудно описать вкусовые качества этого великолепного напитка, но мы все же попробуем. Итак.
Адмирал Лагер-Премиум. Светлое пиво с освежающим солодовым вкусом и отчетливой хмелевой горечью. Имеет выраженный хмелевой аромат с легким дрожжевым оттенком. Рекомендуется пить сильно охлажденным. Чаще всего, его пьют без дрожжей, аккуратно, за один прием, слив из бутылки.
Адмирал Реал-Эль. Хотя и относится к темным сортам, но имеет скорее янтарный цвет. Характеризуется мягким гармоничным солодовым вкусом с нежной хмелевой горечью, ароматом солода и хмеля с легким карамельным оттенком. Дрожжевой оттенок сглаживается полным гармоничным вкусом. Налив пиво охлажденным, ему надо дать постоять в бокале 5 -10 минут. За это время из напитка уйдет лишняя углекислота и алкоголь, температура немного повысится, а вкус станет более богатым и гармоничным. Это пиво пьют, как с дрожжами, так и без них.
Адмирал Портер. Пиво черное плотное, но без повышенного содержания алкоголя. Имеет гармоничный солодовый вкус с явным карамельным привкусом и отчетливой хмелевой горечью. Аромат солода – достаточно тонкий с легким хмелевым и карамельным оттенками. Дрожжевой оттенок плотный и мягкий. Наливая холодным и с дрожжами, этому пиву дают постоять в бокале 20 -25 минут, при чем, обязательно в тепле, чем сильнее оно согреется, тем более тонкие ароматы Вы почувствуете.
|
